Reserva natural com riachos, trilhas e Mata Atlântica é o que espera os associados na próxima caminhada da AEA-PR. Trata-se do Paraíso das Trutas, situado na Serra do Mar, a 27 quilômetros de Curitiba e a 1000 metros de altitude, que tem toda infraestrutura necessária para se passar um dia agradável em contato com a natureza. Anote em sua agenda a data da caminhada: 22 de julho.
Localizado em Piraquara, o Paraíso das Trutas contém 22 nascentes inteiramente preservadas, com águas frias e límpidas que brotam da terra e ao descerem a serra formam juntas o Rio Iguaçu. Por esse belo cenário, os participantes terão de percorrer cerca de 10 quilômetros, com dificuldade moderada.
Após conhecer todas as belezas naturais da região, eles poderão saborear um cardápio exclusivo e saboroso, num ambiente rústico e aconchegante, com pratos à base de trutas, originárias do Canadá, criadas no próprio local, aproveitando as condições ideais de temperatura, PH e pureza da água.
As inscrições devem ser feitas na sede da AEA-PR, até o dia 19 de julho. Mais informações pelo telefone (41) 3225-2000 ou pelo e-mail aeapr@aeapr.org.br. Associados da APCEF-PR também podem participar da caminhada. Inscrições pelo e-mail eventos@apcefpr.org.br ou pelo WhatsApp 8710-1395. Mas, atenção, as vagas são limitadas!
Conheça mais sobre o Paraíso nas Trutas http://paraisodastrutas.com.br/o-restaurante/
Caminhada para Paraíso das Trutas
• Quando: 22 de julho
• Saída: 7h30 da sede da APCEF-PR ou 6h45 em frente à Gazeta do Povo, na Carlos Gomes.
• Retorno: 15h (saída do restaurante)
• Investimento: R$ 70,00 para sócios da AEA-PR e da APCEF-PR e cônjuges; R$ 85,00 para convidados
• Inclui: van ou ônibus, kit (lanchinho e água), almoço com entrada, saladas, pratos quentes, sobremesa, sucos e água (bebidas alcoólicas à parte)
• Trajeto – aproximadamente 10 km
Confira o cardápio do almoço
Entrada
Torradas e patê de trutas ao molho pesto
Salada verde
Maionese
Arroz Branco
Barreado
Pirão de Trutas
Peito de Frango grelhado
Torta de frango com legumes
Filé de Merluza sem espinhos
Posta de Truta frita
Truta Assada na manteiga e vinho branco
Ao molho de Amêndoas, Castanhas de Cajú ou Cebolas com Alcaparras.
Sobremesas*
Sagú
Creme de Baunilha
Mousse de Maracujá
Banana Caramelizada
Mousse de Chocolate
Frutas da canoa
* O cardápio das sobremesas pode variar.